窯焼きピッツァのキッチンカー

固定店舗は持たない、本格ナポリピッツァの移動販売です。生の生地にこだわり、冷凍はしません。

お客様の目の前で生地をのばし、400℃の石窯(ガス)で焼かせていただきます。

1時間でラウンドピッツァ(Sサイズ直径21cm)でしたら15枚、カルツォーネ(包み焼き)でしたら30個ほど焼くことができます。


400℃の石窯で焼きます!
400℃の石窯で焼きます!
朝摘んだフレッシュなバジルで「マルゲリータ」を焼きます。
朝摘んだフレッシュなバジルで「マルゲリータ」を焼きます。